（台东18日讯）台湾台东南回线12人疑似食物中毒，3人病情快速恶化死亡。台东县政府成立食品中毒调查小组。初步锁定共同食用的小米粽调查。当初提供蜗牛包小米粽的李姓男子称蜗牛没问题。
根据《中央社》报导，台东县金峰乡宾茂村83岁曾姓阿嬷，昨天晚上吃了血桐叶包小米、蜗牛、猪肉、竹笋、小米粉的小米粽，发生呕吐、抽搐，送医后不治，前往守灵的亲友有11人同样吃了小米粽后送医，36岁徐女和76岁刘妇不治。总计有12人送医，3人死亡，另9人尚在医院留观或是转加护病房。
台东县政府发布新闻稿表示，卫生局获报随即成立食品中毒调查小组，一早到场采集制作阿粨（小米粽）的食材及周边植物检体、并至医院搜集人体检体，分别以最速件送至食药署研检组及南港实验室检验，台东县警查局同步到场采证，希望尽速厘清中毒原因，县政府社会处及原民处也将全力协助急难救助及后续丧葬处理。
提供蜗牛给曾姓阿嬷做小米粽的李姓男子，早上带警方人员到他捡蜗牛的农地。他说，最近下雨，有很多蜗牛，所以16日他捡了一些要送曾姓阿嬷，她没来拿，所以昨天早上亲自送到阿嬷家给她，没想到阿嬷晚上就死了，“蜗牛没有问题”。
原住民制作阿粨通常使用植物假酸浆叶，如找不到假酸浆叶，会用血桐叶替代，家属说阿嬷昨天是用血桐，并带领卫生局人员去看采集叶子的树，卫生局人员采集带回化验。
问题出在蜗牛或粽叶上
针对这起食物中毒事件，台北荣总毒物部主任杨振昌分析，可能与杀蜗牛或假酸浆叶的农药残留有关，但仍待厘清，北荣将派员协助食药署调查。
根据报导，台北荣民总医院职业医学及临床毒物部主任杨振昌指出，过去有听闻当地民众可能会用聚乙醛农药杀蜗牛、福寿螺，过去毒物中心研究也发现，此农药造成的中毒症状可能很严重，但一般严重度不会到那么高，无法确定就是此造成。
杨振昌说，当地医师向毒药物防治谘询中心谘询也指出，其中症状较严重患者，有口鼻分泌物多等症状，与有机磷、胺基甲酸盐杀虫剂造成的症状类似。
杨振昌说明，有机磷、胺基甲酸过往较少听到用于杀蜗牛，但也有民众指出，小米粽所使用的假酸浆叶“味道怪怪的”，不排除是叶片上有农药残留；但农药残留中毒要这么严重、造成死亡，表示残留量非常高，机会不高，但仍列入可能性一并考虑。
对于其他可能性，杨振昌说，氰化物毒性高，会造成身体无法使用氧气、产生代谢性酸中毒，过去有人会用来非法毒鱼，但没有听说过用来毒蜗牛，症状也不太符合；肉毒杆菌则要10小时以上才会有症状，且是从肠胃道开始，之后才会造成嘴巴、眼睛、手脚、呼吸无力，不会这么快速造成死亡。
至于大花曼陀罗，杨振昌说，过去曾有误将其当成假酸浆叶，食用后造成昏迷、抽搐、幻觉的案例，但国内没有死亡案例。
杨振昌说，目前建议当地医师可针对有机磷、胺基甲酸提供解毒剂，但仍须观察患者状况是否改善，此次事件死亡率太快又太高，整体还待进一步厘清；除了提供医师专业谘询，北荣也将派员协助食药署、疾管署调查与检验。
中国医药大学附设医院感染管制中心副院长、寄生虫专家黄高彬指出，若是使用山猪肉，可能会有无钩绦虫寄生，但潜伏期长，平均约1个月才会发病，而无论何种蜗牛都可能有广东住血线虫，成人潜伏期约2到3周、小孩则约2周，因此推测这次事件应该是有其他毒素直接伤害到肝肾，病程才会这么快。
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