（华盛顿29日讯）不久前哥伦比亚科学家发现瓶装水微塑胶和奈米塑胶含量令人震惊，远超出估计。周三发表于《环境研究快报》（Environmental Research Letters）研究发现人们自救选项，就是远离瓶装水，只要煮沸自来水，就可破坏水中至少80% 3种最常见塑胶化合物。
据台湾网媒科技新报报导，日前科学家发现每公升瓶装水约有24万个塑胶碎片，挑战人们对水纯度的看法，该研究也测试自来水，虽然在自来水中也检测到微塑胶，但数量要少得多。而新研究发现将自来水煮沸，更能有效去毒有毒污染物。
水中常见的3种微塑胶是聚苯乙烯（polystyrene）、聚乙烯（polyethylene）和聚丙烯（polypropylene），这些化合物不会完全分解，它们最终会碎裂成病毒大小的奈米塑料，这使得它们严重破坏人体细胞机制，并穿过血脑屏障。最令人担忧的是聚苯乙烯，它会引起肠道发炎并可能杀死红血球。
最新发表在《美国国家科学院院刊》上的研究，研究人员将3种塑胶化合物放入硬水中，硬水是最常见的淡水，透过抽取地下水取得，含有大量碳酸钙和镁。研究将水煮沸5分钟，然后冷却，随后重新测量奈米与微塑胶的水平，结果发现3种微塑胶水平降低80%以上。科学家估计，每天透过喝开水摄入的微塑胶比透过自来水摄取的量少两到5倍，减轻人类对微塑胶接触。
还能杀死细菌和寄生虫
煮沸硬水消除微塑胶的过程是当水煮沸时，水中的碳酸钙会在微小塑胶周围形成微小的团块，将塑胶颗粒锁在结构里，塑胶封装晶体会不断积累，就像水垢沉积物，而煮沸后水中任何残留晶体，都可用咖啡过滤器等日常家居用品轻松过滤掉，为去除水中微塑胶提供便捷方法。
研究结果显示，每公升含300毫克碳酸钙的硬水，高达90%微塑胶沸腾后可去除，即使碳酸钙含量较少的软水，煮沸也能消除约25%奈米和微塑胶。
研究人员认为，这种简单的沸水策略可净化家庭自来水奈米和微塑胶，并有可能减少人类透过用水摄入这些污染物。沸水还有其他好处，如杀死细菌和寄生虫及去除微量重金属。
但科学家只研究3种最常见的塑胶聚合物，也没有考虑BPA、PFAS和邻苯二甲酸盐等“增塑剂”，会对内分泌、循环系统、生殖系统造成严重破坏，目前还不清楚沸水是否会分解这些材料。
此外，这种方法要需要硬水，或是添加碳酸钙才能发挥作用。研究人员表示，由于塑胶颗粒与维持许多关键生物系统运作的化学信使非常相似，而且这些系统非常敏感，所以可能没有安全的接触水平。
