(纽约26日讯)美国纽约一名英国籍舞者因误食没被标注“含有坚果”的饼干,导致她过敏发作。尽管她发现有问题后,立即使用注射型肾上腺素EpiPen来自救。不幸的是依旧出现了过敏性休克,经过抢救后仍不治身亡。
25岁的奥尔拉(Órla Baxendale)在英国出生。自2018年起,她搬到美国纽约学习舞蹈。奥尔拉也曾在纽约时装周与林肯中心表演。1月11日,奥尔拉在康乃狄克州的一间舞蹈教室排练时,吃下从Stew Leonard's超市购买的香草佛罗伦汀饼干(Vanilla Florentine cookie)。
怎料在食用后不久,竟出现紧急过敏反应,甚至还引发过敏性休克。奥尔拉家属的律师在声明中指出,她第一时间就使用随身携带的注射型过敏急救药物EpiPen,但依旧于事无补,送院急救仍不治身亡。
奥尔拉知道自己过敏反应非常严重,所以非常注重饮食,吃东西前都会查看成分表。Stew Leonard's超市所贩卖的香草佛罗伦汀饼干并没有标注含见过成分,这也导致奥尔拉死亡。
香草佛罗伦汀饼干由批发商Cookies United制造,并交由Stew Leonard's超市重新包装贩卖。这起意外发生后,双方互相推卸责任。Stew Leonard's超市指控Cookies United擅自修改配方,将大豆改为花生,且并未通知他们。
Cookies United对此透露,指他们在去年7月就已发出通知表示,该产品含有花生成分,且在运送给超市的饼干包装上也都有相应的标签。重新将饼干包装后,Stew Leonard's超市并没有正确标注,才导致顾客误食。
康乃狄克州消费者保护部门与公共卫生部对此已介入调查,并强调正确标注成分的重要性。
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