(新加坡19日讯)榴梿旺季再次到来,随著更多员工返回办公室上班,不少新加坡企业砸钱举办榴梿派对促进同事之间的感情,有榴梿业者透露,今年的派对订单飙升,让他们穷于应付,甚至不得不拒绝一些撞期的订单。
去年中的榴梿旺季热度不敌边境开放后的度假潮,今年有望回温。受访业者告诉《8视界新闻网》,榴梿旺季将从下个月开始,但有些业者已经开始营业,宣告榴梿旺季的到来。
受访榴梿业者透露,目前售卖较多的是来自马来西亚新山的榴梿,其受欢迎程度不输彭亨州的榴梿,榴梿旺季将一直持续到8月份。
根据早前报导,马来西亚榴梿园主预计今年榴梿产量将大丰收,价格也比以往更便宜。
位于实龙岗北的The Durian Story老板郑伟铭告诉《8视界新闻网》,距离榴梿旺季开始还有约两周的时间,但一些顾客已迫不及待预定6月份到8月份之间要在公司举办的榴梿派对。
郑伟铭说,今年相信有更多企业为了增进员工之间的联络和感情,特地预定榴梿派对。
“这是冠病疫情开放后第一次,榴梿派对的订单相当踊跃,接下来两个月我们已有约30组人预定要举办榴梿派对,当中有些天因为撞期而应付不来,不得不忍痛拒绝。”
![金凤果肉色泽白皙,味道苦甜。 (图:郑伟铭提供) 金凤果肉色泽白皙,味道苦甜。 (图:郑伟铭提供)](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news-cover/2023/MAY_2023/20230519/WhatsApp_Image_2023-05-19_at_19.05.37.jpeg)
新山的榴梿季节两周前开始时,榴梿价格和品质都具有一定的波动性,不过随著旺季即将到来,品质和价格已比较稳定。郑伟铭说,一些新山特有的品种应趁这个季节时享用,否则季节一过,要吃恐怕得再等一年。
他透露,新山独有的榴梿品种包括金凤、D13和D17,这几种榴梿的品质已越来越好,到6月中时预计达到巅峰。
他说,金凤不只价格跟猫山王不相上下,品质口味也相当独特。
“金凤的果肉色泽白皙,味道苦甜,种子很小,意味著果肉多,算是物超所值,新山的榴梿品种中,我会推荐金凤。”
他也透露,他售卖的榴梿当中,猫山王的价格是每公斤介于25新元(约83令吉50仙)到28新元(约93令吉52仙),金凤的价格则是每公斤23新元(约76令吉82仙)到24新元(约80令吉16仙),相差不大。
在新加坡东海岸路经营227加东榴梿摊的王耀麟透露,今年有更多公司聚会,他平均每周至少协助顾客举办一两次的水果聚餐,有时多达三四次。
“除了榴梿也包括其他水果,当中有些客户会购买大量榴梿送给员工跟客户。
王耀麟说,今年买榴梿的人很多,有买给朋友的,也有很多旅客,目前订单比以前高出10至15%,销量已几乎回到冠病疫情前的水平。
芽笼Durian 36的老板张先生透露,他今年接到的榴梿派对订单预计比往年多20%左右。
“目前有二三十家公司在询问,确认的还不多,但应该会增加,以前疫情期间只能做外卖,现在可以到店里消费,销量也会比较多。”
![](https://boron.orientaldaily.com.my/assets/images/logo-article.png)