百事公司(PepsiCo)近日宣布,将调整百事可乐流传百年的配方,官方声明中表示,可乐的含糖量将会减少57%。消息一出,引发外界哗然,许多人更威胁要重投可口可乐的怀抱。
目前330毫升容量的百事可乐含糖量为36克,新的配方中将减少仅剩15克,500毫升的瓶装百事可乐,含糖量则是从53.25克降为22.75克,而2公升容量的百事可乐含糖量则直接从213克一口气砍到剩91克。至于本来就不含糖的Diet Pepsi及Pepsi MAX配方,将保持不变。
百事可乐在新配方中,会使用三氯蔗糖和乙酰磺胺酸钾当甜味剂,据说热量会比原本低56%。百事公司发言人表示,只有超市、零售店所销售的瓶装、罐装可乐会受到影响,如果想要回味高糖汽水,可到速食店或是酒吧购买。
百事公司发言人指出,他们正在努力改善饮料的营养成分。然而,许多消费者仍不买单,更直言用甜味剂代替糖会破坏原本的味道,一些人无法忍受这种改变,直接表示要重回可口可乐的怀抱。