艾扎尔称,自己只吃了两个蟹钳,还没来得及吃其他部位,螃蟹就被员工收走了。 (取自面子书)

(新加坡24日讯) 一名女子申诉,在煮炒摊点一只螃蟹,结果员工却送来了三只,原本让她继续吃,但得知她只愿付一只螃蟹的费用后,就把螃蟹全收走,导致用餐心情受影响。
  
食客艾扎尔(31岁,谘询师)前晚带家人到樟宜村咖啡店煮炒摊89.7 Supper Club用餐,并询问店员螃蟹的价格。

“全家只有我吃螃蟹,我不喜欢浪费食物,原本想点小螃蟹,但他们说只有中的,一只38新元(约125令吉40仙),等螃蟹上桌时,我才发现份量很大。”
  
她强调,曾多次跟店员反映螃蟹份量太大,她吃不完,但上菜的员工却毫无表示。
  
“食物很烫,我没有立刻开动,跟著刚吃不久,之前帮我点餐的员工才过来告诉我们,是厨师做错了,我恍然大悟,询问是谁的错,他回去厨房一阵后出来说没关系,错不在我,吃不完可以打包。我提议对方拿去吃,他拒绝了,当时没有提到须额外付费。”
  
不久后,该名员工再次折返,说需要在账单上添加额外两只螃蟹的费用,令艾扎尔震惊不已。

“原本38元的螃蟹, 突然增加至百多元,我无法接受,因此拒绝付款。员工在我和厨师之间来回走了五六次,一下说继续吃,一下说提供优惠价,最后还直接将整盘螃蟹端走。”

艾扎尔表示,她当晚只吃了两只蟹钳,其他部位都没碰。

89.7 Supper Club餐馆经理出示照片,指食客当时已食用一只半的螃蟹,但只收取一只螃蟹的钱。 (受访者提供)
89.7 Supper Club餐馆经理出示照片,指食客当时已食用一只半的螃蟹,但只收取一只螃蟹的钱。 (受访者提供)


  
“我不明白对方的错为什么要我们买单?我拒绝付款后,他们把螃蟹拿走,我气不过,到厨房想找厨师理论,对方迟迟不出来。由于周围还有顾客,我不想闹事,最后打包没吃完的晚餐,付钱离开。”
  
她说,她当晚和丈夫难得外出用餐,原本满心期待,岂料心情被毁了。

“其实厨师肯出来诚恳道歉,我会愿意照单全收,但我感受不到他认错的诚意。”

艾扎尔事后在脸书贴文称被收逾百新元(约330令吉)并讲述了这段不愉快的体验, 引起许多网友关注。
  
有网友认为,3个蟹壳应该很容易辨认,分量确实太多,厨师犯错,不该由食客承担。也有网友指出,食客在上菜时发现异常后,应该归还。

89.7 SupperClub经理李先生(56岁)接受《新明日报》询问时回应,当天厨师误以为食客要三只螃蟹,因此做错了数量,但食客没第一时间表示上错菜。

“直到点餐的员工发现不对后,才上前告知食客。但我不理解,食客点了一只螃蟹,盘中却有三个螃蟹壳,她为何没有发现错误?若她在第一时间告知,我们不可能不更换。我们也不想在客人吃了一半后才拿走。”

李先生强调,厨师在发现错误后,已向食客提供三只螃蟹只收80新元(约264令吉)的优惠价,但对方坚决不接受。
  
“我们承认疏忽,但三只螃蟹切成六块,她吃了三块,等于一只半的螃蟹。她拒绝付优惠价后,我们只好把剩馀的螃蟹带回厨房丢掉,最后我们同意只算她一只螃蟹的钱,她过后付钱离开。”

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