研究显示，俄罗斯入侵乌克兰可能导致长期谷物价格上涨7%。而各地为填补供应缺口而扩大生产的做法，将导致温室气体排放增加。
根据8视界新闻网报导，俄罗斯和乌克兰是全球主要的谷物出口国，约占全球小麦供应量的近三成。
美国和乌拉圭的研究人员模拟了俄乌冲突对未来12个月的小麦和玉米价格可能产生的影响。
研究发现，如果俄罗斯的粮食出口减半、乌克兰的出口大幅减少，即使假设其他出口国能填补缺口，玉米和小麦的价格仍会分别上涨4.6%和7.2%。
此外，为填补供应缺口，其他主要生产国需要大幅扩大粮食种植面积。根据研究结果，如果乌克兰停止所有谷物出口，澳州、中国、欧洲联盟、印度等的小麦种植面积将需要扩大1%到1.9%不等。
这将导致大气中额外增加超过10亿吨的二氧化碳当量。
研究人员指出，目前还不清楚其他粮食生产国能否满足全球需求，这意味著谷物价格可能比研究预测的涨幅更大。
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