澳洲总理阿尔巴尼斯开玩笑说,9日与高层官员讨论国内生菜价格飙涨问题,以及全球知名快餐连锁品牌肯德基(KFC)当地门市将汉堡中的生菜改成包菜与生菜混用的决定。
肯德基周二(7日)表示,因为澳洲的生菜(lettuce)价格飙升,该公司不得不用包菜(cabbage)代替其汉堡和其他产品中的生菜。这一改变使消费者感到愤怒,他们抱怨吃“改良”后的食品还不如“舔手指”。
法新社报导,中间偏左派的阿尔巴尼斯称肯德基的决定“疯狂”,还打趣说这种情况已成为全国性“危机”。
阿尔巴尼斯接受雪梨KIIS FM电台访问时表示:“包菜与生菜不同,这是不对的。”
他还说:“我会把它列入今天的内阁会议讨论清单中,称之为包菜门(Cabbage-gate)。”
近几个月来,受到洪灾和全球燃料价格攀涨所影响,澳洲各大城市的生菜价格飙升300%,迫使一些肯德基门店调整了菜谱的结构。
在悉尼或墨尔本,一颗过去卖2美元(8.79令吉)的结球生菜,现在售价接近8美元(35.17令吉)。
埃迪斯科文大学供应链专家Flavio Macau表示,俄乌冲突推高柴油和化肥的价格,也是造成生菜价格飙升的因素之一。
此外,肯德基还称,消费者可以在购买肯德基食品时选择“定制”,然后从食物中去掉生菜。又或者将减少产品中的生菜用量,改采一半生菜、一半包菜的混搭。
不过,消费者显然并不买账。一位消费者表示,“用包菜代替生菜让我重新考虑是否在肯德基就餐”。