（北京3日讯）每到端午时节，吃甜粽还是咸粽，总会成为中国多年来的“南北之争”。数据显示，咸粽的受喜爱程度远高于甜粽，相关话题也再次掀起争议。
京东消费及产业发展研究院联合京东超市，在5月30日发布2022端午消费趋势。数据显示，5月中至下旬，粽子销量环比增长超440%，其中咸粽子占据主导优势，咸粽子对甜粽子的销售比例大概为4：1。这个报告结果引起热议，周四登上了微博热搜榜。
根据台湾《旺报》，有不少支持甜粽的中国网民表示，“甜粽子yyds（永远的神）”、“咸粽子最难吃”、“（销量）100倍我也不吃”、“吃甜粽子的人都自己包，不需要买”；也有支持咸粽的网民称，“咸粽子才是最好吃的”；还有网民表示，“我们这边卖的都是没有馅的。别说沾糖吃，沾酱油、麻酱，辣椒油都没人管你”。
《旺报》引述香港01报导，由于中国南北方地区的饮食差异，在粽子口味选择上有很直接的不同。因为北方地区的饮食习惯是“主食为咸，辅食为甜”，使得北方人更偏爱甜粽，粽子常被作为饭后甜点；而南方人更偏爱咸粽，常见馅料包括叉烧、咸蛋黄以及海味等。
高端食材获青睐
不过，与甜咸粽子之争不同，新口味粽子似乎更受关注，如深受年轻人喜爱的榴莲冰粽、兼顾品质和健康的坚果粽、养胃易消化的大黄米粽、独具藏家风味的青稞犛牛粽、日系口味特色的蒲烧鳗鱼粽等。
京东的数据显示，购买新口味粽子销量环比增幅超5倍，在口味选择上，男性购买咸粽居多，而女性则更偏好甜粽。
从新口味粽子销量来看，广东省尝新的群体更大，北京市和江苏省紧随其后。而从各省的新口味销量占比粽子总销量来看，新口味粽子对北方人的诱惑力更大，特别是山东省、北京、河北省等地。
值得关注的是，粽子消费个性化、品质化、高端化趋势明显，京东平台上在售新口味粽子超过130种，鲍鱼、松茸、燕窝等高端食材获得青睐。
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