（俾斯麦31日讯）在美国最大春麦产州北达科他州，农民葛罗特柏格想趁这波小麦价格大涨提高今春栽种量；但大雨造成增产无法如他所愿，也阻碍全州农民的生产计划。
路透社报导，自从俄罗斯侵略乌克兰、造成当地谷物出口中断，导致全球少了数以百万公吨小麦供应后，小麦价格应声狂飙。
不过，大雨造成北达科他州不仅无法趁机扩大小麦供应量，根据政府数据，州内小麦种植面积预计还将占全州农地最小比例。
美国是全球第4大小麦出口国。然而，正当全球面临粮食危机、世界难以再承受小麦这类民生必需谷物失去更多供应，美国的小麦生产却遭遇问题。
自从俄罗斯2月底侵略乌克兰、造成近1/3的全球出口小麦出货暂停，以及其后出现连串不利因素后，基准芝加哥期货交易所（CBOT）小麦价格已大涨50%至每英斗13.60美元（约59.55令吉）。
中国和欧洲部分地区的收成展望恶化，加上生产大国印度祭出口禁令，造成小麦库存吃紧，并使得全球粮食供应疑虑加深。
联合国已警告，俄乌战争对谷物、石油、燃料和肥料供应带来的冲击，可能导致数千万人面临饥荒，得耗时数年才能解决。
美国政府一再呼吁国内农民今年秋天栽种更多冬麦，华府也将允许一些具环境敏感性的土地今秋开放种植。然而谷物分析师指出，干旱及栽种成本太高，恐怕会限制增产规模。
美国小麦作物分两种：目前时节栽种的春麦和秋天栽种、快速收成的冬麦。两种作物现在都面临困难。
美国最大冬麦产州堪萨斯州今年产量受到严重干旱影响，可能收成量已锐减逾25%。堪萨斯州农民今年恐放弃数千英亩麦田里的小麦，而不花钱收成因干旱而干枯的谷物。
至于北达科他州，现在则是面临水太多的问题。当地今年4月暴风雪破纪录，导致州内大片布满坑洞的农田在部分地区覆盖深度1公尺多的积雪，并随著雪融产生洪水。
春季潮湿的天气几乎确保了美国平原北部的粮仓今年不会出现大丰收的情况。
根据美国农业部的数据，截至5月22日，美国农民只播种了49%的预定春麦面积，与2014年相当，也是自1996年以来最慢的步伐。
在生产约一半美国春麦的北达科他州，种植者只播种了27%的作物，是继40年来第二慢的步伐。
由于环境潮湿，农民葛罗特柏格至今只能栽种约200公顷小麦，只占他原本目标播种面积的1/4。
不仅如此，葛罗特柏格的栽种机会正迅速消失。因为春麦若太晚种植，恐怕收成会较少，或是造成作物在完全成熟前受冻。
他说：“我们被困住了……通常我们这时候都已准备结束小麦栽种工作。”
另外，美国的小麦产量长期以来一直在下降，农民更倾向于玉米和大豆生产。
由于生物燃料生产商大量需求，种植这些作物的利润更高。自2000年以来，种子科学也提高了这些作物的产量30%或更多，仅超过小麦的6%。
