(新加坡27日讯)马来西亚鸡只出口禁令下月才生效,新加坡却已出现鸡肉短缺情况,鲜鸡价格也开始上涨,一涨就是5角钱(约1令吉50仙)。
根据《亚洲新闻台》报导,湿巴刹的一些鸡肉摊贩申诉,近日的鲜鸡供应已经开始出现短缺,有人订了100只,却只送来30只,新加坡的鸡肉摊贩已经开始面对两成至七成的短缺。
在竹脚中心售卖鸡肉的莫哈末扎里透露,他在本月26日订了150只鸡,却只收到100只,由于供应商没有提前通知,导致他必须临时取消其中一名顾客的订单。
同样在竹脚中心售卖鸡肉的蔡文林(译音)过去两天订了100只鸡,只收到30只鸡。
芽笼士乃巴刹的一名鸡肉摊贩说,他收到的货也比订单少了20只,平时都卖不完的鸡肉,如今上午9时30分就被抢购一空,他就继续售卖冷冻鸡直到中午。
“通常都卖不完的,平时到了中午12时、下午1时左右,我还是会有鸡肉剩下,可以在隔天继续卖。”
湿巴刹摊主米拉观察到,顾客购买更多鸡肉,甚至有顾客花了394新元(约1182令吉)向她订了24只鸡,足够吃上一个月。
“平时只买两、三块鸡肉的顾客也开始购买多达10只鸡。”
在白桥巴刹售卖鸡肉、羊肉和牛肉的莫哈末法鲁透露,20只鸡通常足够他售卖两三天,如今上午11时就卖完了。
兴记咖喱鸡面老板郑康发告诉《8视界新闻网》,供应商本月26日发送短讯通知,鸡只价格从每公斤5.60新元(约16令吉80仙)增加到6.10新元(约18令吉30仙),但他不清楚涨价的原因。
“我只知道厂商那边起的,供应商也跟著起。涨价的东西我们不可以控制的,我们只是一个小小的摊贩,很难去跟人讲价钱。”
郑康发指出,鸡只涨价不是今天的事,今年过年之后就在涨,不过之前是6周涨7角钱,现在一涨就是5角钱。
“供应商告诉我,下周三开始会用冷冻鸡,到时的价钱也会再提高,让我做好心理准备。”
郑康发表示,对于鸡肉价格上涨,他担心也没有用,生意还得照做。
“希望马来西亚那边会改变主意,至少给我们进口50%也好。”
胜利炸鸡老板黄文孝受访时说,供应商已经涨价10%,不晓得到月尾还会不会再起。
“(涨价)是供应和需求的问题,市场上每个人抢购,担心下个月没有新鲜鸡吃,但是新鲜的鸡也不能收太久。”
黄文孝鸡使用的是新鲜鸡和冰冻鸡,他表示不会囤货,因为也没空间存放,而且他们的鸡肉是当天买、当天卖。
新加坡鸡鸭出入口商联合会秘书长马琼受询时透露,进口商的鸡只价格“有起”,但供应商方面就不方便透露,但他只能说“市场有调整”。
“我看湿巴刹那里上午8时就卖空了,不明白他们是不是怕没有鸡吃。”
在勿洛北1街第216座小贩中心售卖椰浆饭的谭火妹发现,售卖鸡饭的摊位在上午11时馀售罄。此外,她也发现湿巴刹的新鲜鸡肉也很早就卖完。
“居民在抢购新鲜鸡肉,我也不明白为什么。我是觉得没有这个必要,我相信(新加坡)政府能解决新鲜鸡只的问题。”
谭火妹认为,多买鲜鸡放在冰箱,久了也不新鲜。