（新加坡13日讯） 4名厨房员工集体染冠病，昇菘总裁林福星和妻子亲自上阵“顶班”，起早摸黑到超市帮忙卖猪肉。
《新明日报》接获消息，指昇菘超市位于东陵福路第88座的分店近日有员工感染冠病，集团总裁林福星得亲自上场，入厨房为顾客准备猪肉。
该报记者今早6时左右走访上述地点，发现林福星与太太两人在超市内的厨房、仓库等地工作。
据所见，林福星把切好的猪肉包装好放入篮子，再提到超市内的货架逐一上架。
林福星看到记者到场，显得惊讶。他抽空受访时证实，该分店共有5名负责处理猪肉的职员，其中4人日前感染了冠病，得连续休息7天。
“我跟太太说，得轮到我们到档口帮忙了。”
找熟手代班不容易 夫妻摸黑超市值班
据了解，林福星夫妻两人依照超市运作时间表，过去一周得提早于5时许起床，然后到超市值班。林福星提到，自己从前是养猪的，对于屠宰、包装猪肉等工序有所掌握。
“临时要找熟手的人代班也不容易，所以我就自己动手了。”
林福星说，他是一名“从众里来”的人，被同事、顾客群磨炼成为领导者，所做的一切得符合众人的利益，也要懂得回去“众里”，帮助大家。
据知，林福星在超市值班至中午，处理好分店事物后，再回办公室继续自己的工作。
大老板上阵 顾客表惊讶
与员工打成一片，顾客不知老板上阵。
林福星与其他员工一样，身穿昇菘制服和围裙，戴上帽子口罩，埋头工作。
记者询问一些到场采购的顾客，他们表示若没人告知，是不会留意到这位勤勤恳恳的人就是集团大老板。对于老板亲自上阵，他们都觉得十分惊讶。
林福星则说，作为管理者凡事都要以身作则。
“‘身教’的重要性占75%，言传20%，馀下的5%则受环境影响。”
在东陵福分店工作了15年的廖亚发（65岁）透露，老板除了在厨房帮手，也会在超市各处巡视，与职员、顾客亲切聊天。
“我虽然已到了退休年龄，但仍乐于继续当全职员工。”
另一名工作了13年的职员林茵茵（48岁）也说，老板一早到店时，还会带上从巴刹打包的驰名美食，如菜头粿、卤面、叻沙等给同事当早餐。
“我也见过他亲手组装电风扇，让有意购买的顾客在店里试用。”
员工都表示，老板不仅没有架子，跟其他人一起工作时也是有说有笑，大家不觉得有压力。
