(新加坡11日讯)澳洲的美禄(Milo)与新加坡的美禄口感有差异?澳洲有民众申诉,喝到新加坡生产的美禄(Milo),味道怪、口感差,之后发现这些美禄是新加坡所生产,而非向来喝惯的澳洲本土版,让他们深感受骗。
澳洲版美禄真的较好喝吗?其实新加坡不少美禄爱好者,很早就察觉这种巧克力饮料有狮城版和澳洲版之分,不少网民也觉得澳洲口味较浓、较好喝,新加坡的口味则“不够美禄”。
事实上,在新加坡售卖的美禄,无论是狮城版还是澳洲版,统统都是新加坡生产,只不过配方不同。
雀巢公司较后解释,因为新南威尔士州史密斯敦(Smithtown)美禄生产线正进行更新,因此暂时让部分罐装美禄从新加坡进口。
雀巢公司回应澳洲媒体《7News》也证实,尽管采用的配方很相似,但新加坡生产的美禄,口味跟当地工厂生产的确略有不同。
新加坡受访咖啡店业者表示,澳洲版的美禄可可味较浓、略带苦涩,大部分新加坡顾客还是习惯喝新加坡版,多数咖啡店倾向选用新加坡配方。
琼侨咖啡酒餐商公会副主席李家赋告诉《8视界新闻网》,澳洲配方的可可味比较浓,有点苦涩,不是所有人都喜欢。
他说,新加坡顾客大多数还是喜欢喝狮城版美禄,而且澳洲版售价较高,饮料店业者为了降低成本,还是倾向用新加坡地配方美禄。
根据新加坡职总平价超市网站,狮城版美禄1.4公斤装售价为13.95新元(约41令吉85仙),澳洲配方1.25公斤装售价则为18.95新元(约56令吉85仙),不但份量较少,价格也较高。
李家赋透露,美禄价格近几年上涨很多,据他所知,一些业者甚至使用价格更便宜的可可粉来代替美禄,但菜单上依然挂“美禄”之名。
新加坡福州咖啡酒餐商公会会长洪宝兴则表示,新加坡不少咖啡店摊主是从马来西亚引进美禄,因为成本更便宜。
“价钱差很多,如果是用量大的话,本钱差近一倍。”
他也同意澳洲版美禄口味比较浓,坦言会买的人都是自己在家喝的公众,做生意的通常不会去用这些价格较高的配方。
《8视界新闻网》查看新加坡生产的狮城版和澳洲版美禄成分表,发现两者不只使用的麦精不同,另外一些成分也不一样。
澳洲版用的是乳固体、新加坡版用的则是脱脂奶,另外还添加了棕榈油和可可,两款营养成分也有些许不同。
根据产品指示,澳洲配方建议的冲泡法为四茶匙(20克)美禄粉、两茶匙的脱脂奶和200毫升开水,新加坡版配方建议用六茶匙(30克)美禄粉再加200毫升开水。
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