香港尖沙咀一名56岁的李姓妇女，在进食时意外鲠喉后不治。
香港东网报导，事发于上周六（12日）8时许，警方接获一名男子投报，指他的妻子在加连威老道100号港晶中心一间酒楼用餐时，突然被鲍鱼卡住喉咙，她无法咀嚼吞咽，呼吸困难下窒息昏迷。
救护员抵达现场时，事主已经脸色发白，需要使用自动心外压机等仪器协助急救，其后由救护车送往伊利沙伯医院治疗，惟终告不治。
根据资料，进食时吞咽过急或一边说话一边进食等，最容易发生鲠喉情况。
有医生表示，若身边人不慎被食物鲠喉，可以用“哈姆立克法”（Heimlich maneuver）为病人急救。
哈姆立克法又可称为哈姆立克急救法，以及腹部冲击法（Abdominal thrusts）。操作方法为急救者站在病人后方，双手从后绕住病人横膈膜位置，然后施加压力令对方肺部压缩，不断重复此动作直至使异物排出气管。若病人已失去意识陷入昏迷，应立即召救护车送院治疗。
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