(新加坡15日讯)一款即食沙爹香料的黄曲霉毒素含量超标,遭新加坡食品局召回。
新加坡食品局发表文告说,受影响的沙爹香料“Instant Satay Spices”含有的黄曲霉毒素,超出新加坡定下的标准,当局已经下令制造商利光代理公司召回所有批次的产品。
文告提及,由于利光代理也生产其他花生产品,当局正展开进一步调查,对该公司的其他产品加强检验。
当局表示,花生在采收前后可能受真菌污染,而含有黄曲霉毒素。这种毒素可能致癌,当局劝请购买受影响产品的消费者不要食用。已经食用有关产品的消费者,如果感到忧虑,应向医生咨询。