（台北3日讯）台湾政府从本月1日起，开放进口含莱克多巴胺（瘦肉精）的美国猪肉。为证明只卖台湾猪，众多基层摊贩把农委会、经济部、市政府、网络上下载的各种标章、标示、屠宰证明等挂满店铺。
台湾联合新闻网报导，云林县长张丽善表示，云林联合全县400多个养猪、屠宰、加工场及大卖场，组成“台湾猪零检出联盟”，制作“零瘦肉精商店”标章，以防莱猪混充；一旦贴有联盟标章店家猪肉被检出含瘦肉精，即可依违反标章法令开罚。
此外，高雄家乐福在生鲜区设“非莱”专区，或“不含莱克多巴胺专区”，供消费者识别。
台湾国民党立委洪孟楷表示，上周六陪新北市长侯友宜走访泰山公有市场，摊商人人自危，市场自治会统一做压克力板标明使用台湾猪，大家各自挂在店里“超前部署” ，就怕被污名化。
每天公布猪肉屠宰量
另外，台湾政府宣布，会在周一起每个工作天公布当天猪肉屠宰量、各国进口猪数量，以及猪肉对瘦肉精的检验结果。行政院秘书长李孟谚上周六表示，海关以往仅抽查进口猪肉；新制则改为逐批查验，确保进口肉品安全无虞。
而为检视逐批查验情况，苏贞昌将在周一上午到新北市八里区的台北港视察，并听取工作人员报告，以了解人力与相关设备的准备。
除由海关把关外，各市亦会派出稽查员到市面食肆等，核查店铺标示的肉源产地，并提供购买凭证和单据、屠宰证明影本等。然而，许多县市却面临人手不足问题，有台湾媒体报导，嘉义市仅9名人力却需稽查近3000间店铺。
