(哈尔滨13日讯)中国黑龙江省鸡西市日前发生一起“酸汤子”中毒事件,一家人煮食在冰箱中冷冻近一年的自制面食“酸汤子”,全数食物中毒送医,至今食用的9人已有8人死亡。
中国中央电视台报导,10月5日早上,黑龙江李姓家族12人聚餐,9名长辈食用了酸汤子,3位年轻人因不喜欢该口味没有吃。到了中午,这9名长辈陆续身体不适,7人当天死亡,另一名62岁的长辈也在周日晚不治死亡,目前还有一人在哈尔滨医科大学附属第二医院治疗,情况危险。
酸汤子是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条,当地称之为酸汤子。当地警方调查得知,疑似引发中毒的酸汤子为该家庭成员自制,且在冰箱中冷冻近一年时间。警方已排除人为投毒可能。
当局经采样检测后,在玉米面中检出高浓度米酵菌酸,同时在患者胃液中也有检出,初步判定为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起食物中毒。