（新加坡15日讯）新加坡4家鲜蛋进口商因过于依赖主要货源地马来西亚，自上个月起不获新加坡食品局更新执照。受影响供应商虽已就此上诉，该局目前还在评估他们的申请。
4家进口商分别是明记蛋庄、合成鲜蛋供应商、Green-Tech鸡蛋工业及优良蛋业，它们虽设下目标要从马来西亚以外的国家进口更多鸡蛋，但屡不达标，执照因此从7月20日起不获更新。
它们是担心问题难以解决，因为须先偿还欠新加坡食品局的一笔“蛋债”，执照才有可能恢复。
新加坡食品局去年4月推出新的执照更新要求，规定进口商须制定业务持续计划来缓解潜在的食品供应冲击，其中一个选项是扩充货源地。
要达到自设的业务持续计划，合成鲜蛋供应商须从主要进口地以外的国家进口至少15％鸡蛋。该公司老板吴志毅受访时透露，按照食品局的规定，本月达不到的进口量，缺少的额度就会累积至下个月。
“我们1月至7月少进口600万个外国蛋，现在还在跟食品局协商，要如何分期偿还这笔‘蛋债’。外国蛋都需要冷藏，一次进口太多没地方存放。”
明记蛋庄经理佘家哗认为，新加坡食品局这种计算方式像是在“滚雪球”，让人吃不消。
他说，根据当局计算，公司首七个月出售8100万个蛋，也就是说，马来西亚以外的蛋须占约1300万个，现在还差1000万个。
他表示，上半年因新型冠状病毒疫情打乱供需等无法控制的因素，导致该公司达不到原定目标。
他希望，新加坡食品局能让该公司以罚款的方式抵消之前少进口的蛋，一切从零算起，否则上述问题解决不了。
Green-Tech鸡蛋工业负责人黄功源说，该公司在马来西亚开设鸡蛋农场，没理由要该公司向别家买蛋。该公司希望新加坡食品局给明确指示，怎么才能解除封锁。
新加坡现有36家活跃的鲜蛋进口商，上月20日前，新加坡约三成的鸡蛋供应来自上述四家公司。
根据新加坡食品局提供的数据，新加坡过去两年逐步减少对单一鸡蛋货源的依赖。2018年，新加坡的鸡蛋供应，其中24％由新加坡农场生产、75％来自马来西亚，只有1％来自其他国家。
到了今年上半年，新加坡鸡蛋占27％、马来西亚蛋的比重跌至66％、其他国家的蛋则上升至7％。
截至本月6日，获当局认可的鲜蛋农场有124家，分布在14个国家，包括芬兰、丹麦、日本等。单是过去一个月就增加了一个国家和三家农场。
大马进口蛋 一个月内涨两三次
从马来西亚进口的鸡蛋价格过去一个月涨了两三次，每个共起约2分钱（约6仙）。
新加坡鸡蛋摊贩李汇文（38岁）透露，蛋价上月底和本月各起一次，每个共涨了1分至2分钱（约3仙至6仙）。
新加坡职总平价超市则透露，过去3周，30个装的马来西亚鸡蛋从原本的4新元5角5分（约13令吉65仙），上涨至4新元8角（约14令吉40仙）。
“食品价格波动并不少见，会受天气、供需等因素影响。”
