(天津18日讯)希尔顿酒店集团(Hilton Hotels)旗下的中国天津市康莱德酒店(CONRAD),传出一名厨房员工确诊感染新冠肺炎。该酒店已暂停营业,全体酒店员工隔离14天,并由天津市疾病预防控制中心逐一进行核酸检测。
天津市疾控中心周四通报,该市前一天新增一宗本地新冠肺炎确诊病例。患者为22岁男性,是康莱德酒店西餐厅厨房员工,发病前14天没有外出史,也没有疑似病例和确诊病例接触史。
康莱德酒店西餐厅于5月6日复工后,患者5月30日开始就一直从事洗碗工作,期间偶尔会负责清洗冷冻海鲜食材。
患者本周二出现发烧伴咽干,自测体温摄氏38度,即前往医院就诊。周三核酸检测结果为阳性,经天津市专家组确诊为天津本地新冠肺炎确诊病例,分型为轻型。
《新京报》引述网上消息报导,天津康莱德酒店厨房食材(包括海鲜)的进货管道,并未经过北京爆发此次疫情的新发地市场。但此一讯息并未获得到酒店证实。
集团统一供应食材
报导引述一名业内人士说法指出,五星级酒店餐厅的食材,都是由集团统一的供应商处采购,并由供应商定期送货,酒店工作人员一般不会自行到批发市场采购。但有些大厨确实会根据个人兴趣,逛当地市场寻找新鲜食材。
天津康莱德酒店去年8月才开业,位于天津南开中心城区,拥有375间客房,是南开区第一家高端奢华品牌酒店。
在传出员工染疫消息后,天津康莱德酒店表示,目前已经启动内部应急预案,积极配合天津市疾控中心工作人员,对酒店所有场所进行全面彻底的调查、消毒、隔离和后续消毒等工作。
天津康莱德酒店表示,全体酒店员工已开始实施14天隔离,并将由天津市疾控中心逐一进行核酸检测。