（东京5日讯）珍珠奶茶今年在日本引发热潮，除了喝珍奶这个动词入选十大新语．流行语大赏，珍珠也获选为2019年日本“今年的一道菜”。
日本放送协会（NHK）报导，“今年的一道菜”是由饮食店资讯调查公司美食指南（GURUNAVI）研究机构，根据网路搜寻次数及线上调查等资讯，选出代表日本一整年的象征性食物或饮料。
加入珍珠的奶茶等饮品，相当受到日本年轻人喜爱，纷纷拍照上传，在社群网站掀起一阵热潮，甚至连喝含有珍珠饮品的动词tapiru，都入选今年十大新语．流行语大赏。
调查公司表示，今年在日本网站上搜寻珍珠的检索量，较3年前成长约70倍，且使用珍珠的店家数目，也较一年前成长约3倍。
美食指南（GURUNAVI）研究机构人员指出，可看出珍珠已超越热潮成为社会现象，未来使用珍珠的面向除了饮料，也将愈来愈多元。
入围“今年的一道菜”除了珍珠，还有香料咖哩、起司料理及发酵食品，最后评审决定颁给珍珠。
