美国知名连锁速食店肯德基（KFC）与人造肉制造商（Beyond Meat）合作，推出植物性原料制成的“素食炸鸡”（Beyond Fried Chicken），27日特别选在乔治亚州亚特兰大的一间肯德基门市试营运，本来只是想试试水温，没想到竟大受欢迎，才开卖不到5个小时就全部销售一空！
据报导，这次测试售卖的2种商品，分别是6块6.49美元（约27令吉） 、12块8.49美元（约36令吉）的素食植物肉鸡块和每只1美元（约4令吉）的无骨素食植物肉鸡翅。
官方在释出试卖素炸鸡的资讯后，原本只是想观察这类炸鸡到底有没有市场，没想到竟大受欢迎。当天从早上8点开始，店内就不断涌入购买的人潮，当地民众等待尝鲜的队伍大排长龙，才开卖不到5个小时就全部销售一空，可见民众对于素炸鸡的兴趣满满。
肯德基总裁强调，Beyond炸鸡的味道一定很美味，顾客很难想像的到它们是由植物性原料所制作，“我很确定，在人们尝过它们的味道后，绝对会惊讶地赞叹‘这味道就好像肯德基一般的炸鸡一样！’”
肯德基公关发言人表示，他们将会慎重地检视这次试营运的成果，以及顾客们的反馈，以此决定是否要扩大试营运范围，以及未来是否能在全国正式推出这系列产品。
