澳洲最大蜂蜜生产商加比兰奴(Capilano Honey)被揭旗下一款声称纯蜂蜜产品,其实掺入了杂质,当地有调查揭发,在超巿出售的近半蜂蜜样本掺有杂质,并非百分百蜂蜜。调查又指不少有问题的蜂蜜样本,均掺有来自中国的原材料。
澳洲广播公司报道,有实验室对市面上出售的28种蜂蜜进行“核磁共振”(NMR)测试,发现当中有12款产品并非纯蜂蜜,即产品中掺杂了蜂蜜之外的物质。
当中也包括加比兰奴旗下Allowrie的“Mixed Blossom Honey”蜂蜜,该产品声称为“100%蜂蜜”,以澳洲原产蜂蜜以及入口蜂蜜混合制成,三成来自澳洲,七成来自入口蜂蜜,包括中国、阿根廷及墨西哥。
调查指,有问题的假蜂蜜原料是来自中国。加比兰奴旗下标榜只以澳洲原材料制成的其他产品,则没有出现问题。
该公司否认指控,批评其测试方式有异于澳洲官方标准。
除了加比兰奴,还有多个品牌的蜂蜜被验出含有杂质,包括来自“Black and Gold”蜂蜜,以及Aldi的“Bramwells”蜂蜜。
不过,国际蜂农协会联合会主席麦凯布则认为NMR是准确的测试方式,他称:“总的而言(假蜂蜜)只是一些糖浆,它外表与味道一切一切都看似蜂蜜,事实上却只是糖浆。”他会将测试结果提交至国际刑警组织作进一步调查。
澳洲媒体指,来自中国等跨国犯罪集团制造假蜂蜜,并以高价售予蜂蜜生产商赚取暴利,这已引起国际刑警关注。