广州酒楼惊现“机油茶叶”

（广州18日讯）吃在广州，很多老广州每天早上都会到酒楼喝茶。可是，有学者称目前当地酒楼提供的茶叶问题严重，不单是粉尘、农药、硫磺等超标，而且更渗有加工时机器的机油，不宜饮用。

广州芳村的茶市场，是市内酒楼、酒店主要的茶叶来源。中国媒体记者早前暗访该市场，受到一名茶档档主热情招待，期间档主不断推荐一些便宜，且利润极高的茶叶。但这类茶叶的外表不但枯黄难看，更有被虫蛀过的痕迹；而档主只在看到茶楼业者采购时，才会拿出来售卖。

另一名档主亦透露，有茶楼甚至会用更廉价的茶梗，“它肯定是‘下茶’了，农药超标啰”，她还强调这些“下茶”仍有不少食肆使用，她们这些经营茶叶生意的人，从不去茶楼喝茶，“你不说酒店用茶，包括市面上的熟茶，都没有几个能喝的”，除了粉尘超标外，更几乎都是回收的“二手茶”。

研究茶叶多年的华南农业大学园艺学院副院长曹藩荣，冲泡一个来自该市场的铁观音样本，冲泡后即传来刺鼻的气味，并带有一股机油味；而另一个样本的菊花茶，亦传出难闻的硫磺味，而且只是一般观赏用的金丝菊，而非饮用的杭白菊。

加工流程不规范

他指出，这批茶叶是因加工流程不规范，被机油渗入污染；而菊花为了让颜色鲜艳而喷洒硫磺的做法亦不罕见，民众喝了这类劣质茶叶，会对健康造成一定的损害。

曹教授又查看了十馀个茶叶样本，单从感官上判断，这些茶大多已经不合格，且不难发现这些茶在采摘、炒茶、包装，及运输等工序上，卫生条件都未达标，故粉尘、农药超标是可以想像的，根本就不宜冲泡饮用。

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