(华盛顿14日讯)美国一名大学研究生从前年开始,靠著翻找垃圾桶的“垃圾”维生,2年下来他在伙食费上费用仅用了5.5美元(约21.7令吉)。
就读于美国华盛顿美国大学(American University),主修电影与媒体的研究生瑞德,从2014年8月起,每天到超市附近的垃圾桶翻找食物,以此解决三餐,而且都没生病。
瑞德表示,自己和其他人的生活方式不同,但人们都在逛超市时,他则会去附近的垃圾桶晃晃。“你可以想像吗?超市的垃圾桶里你能找到各种东西,蔬菜、水果、肉、鸡蛋、牛奶和糖果。”而且大多数都没有腐坏,食材经过处理以后,吃得还算是挺健康的,重点是全都是免费。
有时超市店员还会主动将快过期的食物给他,要他不要再翻垃圾桶。
美国40%食物被浪费
瑞德2年来只在伙食上花费5.5元美元,而且还是因为有特殊状况,他说,有一次他开车前往马里兰州拍影片,因为人生地不熟,不敢贸然翻垃圾桶,“我实在饿得受不了,只好在休息站买了1大包饼乾和1条巧克力棒,就是那次花了我5.5元美元,但是我好久没吃那种零食,吃完以后不太舒服。”
据知,在美国一些城市也将垃圾桶纳入私人财产,随意翻垃圾桶可能会吃上官司,或是被卫生局开单。
由于要获得免费食物过于容易,他需要更大的挑战,决定今年起开始吃素。
另外,瑞德指出,美国有40%的食物都是浪费掉的,但同时却有1/7的美国家庭没饭吃。为改善这种状况,他也会将超市打算丢弃的大量即期品收集后,捐赠给急需食物的贫困家庭。
瑞德说,并不是要鼓励大家学他翻垃圾桶,而是希望透过这项实验,让大家更珍惜食物,他也打算将这样的生活拍摄成纪录片,预计在2017年12月在网络上播出。