胡定欣、陈豪及温碧霞等，今日出席美容产品活动，前绯闻男友陈展鹏和单文柔结婚，但“刁兰”胡定欣未见踪影，没有出席婚礼。胡定欣指是因身在美国赶不急回香港，所以没有去到，不过仍会送礼：“有邀请，恭喜他们，一班姊妹一起合并送利是。”
胡定欣早前跟好友姚子羚、萧正楠及曹永廉到瑞士拍摄节目《兄弟姊妹去旅行》，她说：“其实我上年去过一次瑞士，这次公司请我们去了一个新的地方，去了15、16日，开心到不舍得走，不过都很累，一早起身，又要上雪山，坐了几次缆车，但个雪山景真是很美，我们有玩掟雪，还看了日出日落，下次会带妈妈去，因为我和弟弟都去过，她见到照片都流晒口水！”
有指将开拍的剧集《法证先锋lV》原本有定欣及陈炜一同主演，但因胡定欣怕被陈炜抢戏而辞演，她就否认说：“没有这样的事，我和炜哥感情很好，合作拍完《宫心计2深宫计》很开心，只是时间配合不到。”
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