(诗巫9日讯)酒楼虽恢复堂食,但不能办宴席,诗巫姑苏厨业餐饮联谊会主席黄世渊表示,在标准作业程序方面有很多不明朗的地方,让业者感到混淆。
新冠肺炎疫情也重挫许多餐营业,尤其是酒楼。酒楼生意一般都靠宴席,包括婚宴、公会和社团宴会、会员大会等,如今这些订单也迫暂停、延后,甚至取消。
如今酒楼已恢复堂食,但宴席还是不被允许。许多酒楼为了求生存渡过这个难关,都改变了经营模式,售卖经济饭菜。
他说,在政府对酒楼制定的标准作业方面,也存在许多让业者觉得模糊的地方。
首相丹斯里慕尤丁日前宣布由6月10日至8月31日的复原行动管制令下,大规模宗教游行、宴会、开放门户等聚集人群的活动仍继续禁止。
由3月18日的行动管制令,到有条件行动管制,然后复原行动管制到8月31日,宴会都不允许举办,这对本地酒楼业带来很大的冲击。