(吉隆坡19日讯)针对有网民指,一家四口包括婴孩早前到一家餐厅用餐后,出现腹泻问题引起关注后,餐厅老板娘立即现身线上致歉,并交代事情始末,诚恳的态度获得部分网民的支持!
这家餐厅老板娘昨晚7时,在各社交媒体上发布道歉视频,向食客解释事件发生的可能原由并致歉,并坦诚表示该面馆会正面回应,希望食客放心;挨打要立正,是他们犯的错她一定要认。
老板娘解释,关于腹泻的问题,事件起因可能是因为吃了辣椒不舒服,但基于很多人都说吃了食物后泻肚子,这就应该是店面有一点问题了,所以她就给大家去查明了真相。
她坦承,这是该店第一次发生这种情况,但她也保证,也是最后一次出现这种问题。
“当我彻底检查了我们店的所有细节,发现我们最大的问题,是在肉碎上;可能是由于食材处理不当,导致部分顾客在食用后出现不适。”
在视频中,她坦诚地指出,经过店内全面检查后,确认问题出在肉碎的保存上。
她说,由于上周末客流量激增,店内采购了较平时更多的肉碎,然而在烹饪和储存过程中,放到下午时容器的盖子给关住了,热气一直冒,导致肉碎在晚上时出现轻微变质。
她在视频中强调,针对网络上指摘店内出现蟑螂老鼠等不实的言论,是绝对不可能发生的。
她表示,该餐厅采用的是开放式厨房,所有食材包括肉碎、鸡腿然后牛肉,还有蔬菜每天都是新鲜采购,从不使用预制菜,旨在为顾客提供健康新鲜的美食。
她在视频中诚恳地承认自己的过失,并承诺若有顾客因食物质量问题导致身体不适,将全额退款,并愿意承担顾客就医的费用。
此外,她已经召集员工对餐厅进行了全面清洁和消毒,同时主动邀请卫生局官员前来检查店铺,以确保未来为顾客提供安全、卫生的用餐环境。
同时,不少网民认可她坦诚的态度,并得到了不少的支持,并表示会继续支持这家店铺,并期待其恢复营业后的表现。