新冠疫情连日破万宗,隆市茶餐室等餐饮店的堂食顾客也明显减少。

(吉隆坡13日讯)农历新年后冠病疫情升温,单日确诊随之直线飙升破2万,隆市餐饮场所本周日堂食顾客明显减少。

《东方日报》今日走访隆市十五碑及茨厂街一带的茶餐室,观察发现本应高朋满座的周日场景,却因疫情再次笼罩,许多餐桌都没被坐满。

非工作天的周六及日,原为民众安排行程,如与友人聚会、一家大小出外用餐或与爱人共度二人世界约会时光的日子,然而新型冠状变种病株Omicron的传染速度惊人,确诊后还不会有显见症状,以致民众纷纷取消计划,留在家中。

据记者观察,选择在饮食场所堂食者和打包外带的食客几乎各占了半数。此外,疫情严峻下,堂食的顾客用餐完毕后,都会自发性地立刻戴上口罩,也不会久留,并会快步离开。

受疫情影响而人数减少的还不仅茶餐室等饮食场所,吉隆坡谷中城购物商场一间养生品专卖店的一名黄姓职员受询时指出,农历新年后,到访购物的顾客人流量明显下滑。

在吉隆坡谷中城购物商场工作的黄女士指,农历新年后,疫情变严重了,到商场购物的人流也减少了很多。
在吉隆坡谷中城购物商场工作的黄女士指,农历新年后,疫情变严重了,到商场购物的人流也减少了很多。

她说,自上周四的大年初三(3日)的全国单日新冠确诊病例开始上升后,迄今的商场人潮明显下滑。

她表示,周一至五的人流减少将近一半,约50%,而周六及日则会再递减20%的人流,大约70%,令农历新年期间的热闹景象,与之后人少的购物商场情况,形成分外鲜明的对比。

向来在吉隆坡谷中城及The Garden商场一带活动的服装零售业者刘伟杰(35岁)表示,发现新一波疫情袭来后,平日的人流减少了逾20%。

他认为,新型病株传染速度极快,人们为了提防确诊减少外出是无可厚非的事,唯有做足防疫举措,减少外出和堂食,小心预防才是万全之道。

餐饮业公会:新一波疫情影响不大

八打灵咖啡酒餐商公会主席邱国明表示,即便没疫情笼罩,农历新年后,大概年初十起,茶餐室等饮食场所生意就会下滑20%左右,皆因年后民众已各自回归职场或校园。

至于此次加上新一波冠病的袭来,他说,减少的堂食顾客可能会增至30%以上,但不至于如购物商场般,减少近半那么严重。

“我从事茶餐室行业已44年经验,农历新年后人们减少外出用餐的欲望是很常见的,且会一直持续到3、4月份。”

他也推测,此次的疫情升温,应该会有一些公司再次启动恢复居家作业,那么堂食客满的现象,恐难于短时间内恢复。

“无论采取隔日返回公司或80%居家作业,对我们饮食业者的影响都是颇大的,纵然可以透过送餐平台点餐,但我们很多会员都是没有使用相关平台服务。”

他解释,有几个送餐平台的收费占比很高,可是茶餐室顾客往往购买量不多,假若只是一包差不多3令吉的冰咖啡,透过送餐平台送去,结算了运费也赚不了多少,其实不符经济效益。

“比较多的茶餐室是直接提供联系号码,顾客可拨电订餐,之后亲自前来领取,节省时间。”

马新咖啡茶业联合总会总会长兼马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长黄守群受询时也指出,对比茶餐室和酒楼在此次疫情下受到的影响,自然是后者的业绩重挫更多。

他表示,如今是双薪家庭占多的时代,因此仍有许多家庭没有自家烹饪的习惯,因此带著孩子外出,去茶餐室用餐的夫妻仍多。

“说疫情没影响是不可能的,我刚去了几个属下会员的茶餐室巡视一遍回来,我觉得食客的人数方面还算理想,没有减少太多。”

然而正如华人老话“正月未完,年夜没过”的思维,其实接下来直至元宵节的日子,酒楼原有不少集团、社团的团拜、宴会或同学会等宴席预约,都纷纷展延了。

“具体全国取消或延迟的宴席占几成暂未掌握,因依据不同地点(城乡区)会有差别。但预计的话,起码有60%的宴会推迟。”

Omicron来得快去也快 黄守群吁也要做好防疫

Omicron新病株传染力高,可造成重症病例相较却少,民众认为这波疫情会像偶阵雨,来得快去也快,或许两个月内便可挺过这波疫情。

对此,黄守群表示认同,他引述卫生部长凯里日前发表的数据,指近来连日确诊宗数过万,可是重症患者不过数百例需住院,是远比去年疫情高峰期的时候,重症患者数以千计的占比低得多。

普遍预料Omicron疫情来得快去也快,黄守群促请饮食业者严守防疫标准作业程序,便可短期内挺过这波疫情。
普遍预料Omicron疫情来得快去也快,黄守群促请饮食业者严守防疫标准作业程序,便可短期内挺过这波疫情。

邱国明也表示,凯里上月初就许诺,政府应对Omicron病毒有适当的举措,所以不会再落实行管或禁止堂食,此举让不少业者放心不少。

“除了本周五(11日)起,国防部允许不再强制测量体温外,其实政府对于我们餐饮业者的防疫标准作业程序亦未全面放松,如营业限时至午夜12时。”

他也劝解所有餐饮业者,千万不要松懈,要完成疫苗接种、穿戴口罩、保持餐桌椅间距和监督登门食客扫码MySejahtera应用程式等,以遏制疫情蔓延。

“我们不能只依靠政府控制疫情,食客、商家都有责任‘自己保护自己’(diri lindung diri)否则今天确诊2万,日后就会确诊3万宗,没完没了。”

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