（吉隆坡11日讯）茨厂街再飘年味，吸引老顾客回流办年货！商家采2步骤，增人手及延长营业时间，来应对今年预料反弹的门市顾客。
随著政府于去年10月11日，允许国人跨州后，年货集中的茨厂街，从去年12月尾开始，就陆续迎来远道而来的外坡熟客回流购买海味；而从上周五、六和日起，商家也开始感受到雪隆客源逐渐回流。
尽管，目前办年货人潮未能恢复到疫情之前，但随著人流和买气开始回流，对熬过2年煎熬期的茨厂街年货商家而言，仿佛是第一次迎来复苏曙光，并预测客流会在农历新年前最后2周掀起高峰。
茨厂街源珍香市场经理吴瑞源今日接受《东方日报》访问时表示，在刚过去的周末周日，门市已开始旺起来，若与去年相比，买气估计恢复约6成。但就整体而言，则仅恢复30至40%。至于平日，目前则还未有太多人流，估计要等到下周以后，平日和周末日才会一样旺。
“以前，我们的客户包括来自印尼和泰国等地的游客，但如今只能做本地客人的生意。无论如何，今年的买气肯定会比去年好。”
“例如，去年很少商家预订100盒以上的肉干礼盒，然而今年却已陆续接获商家订单。”
“除了门市生意外，我们今年也会在新年2周前开直播冲销量，部分熟客也会直接通过Whatsapp来下订单。”
他直言，现在街边的代理档口已大量减少，大多已转为网上或通过Whatsapp来接订单，主要是因为搭建一个临时摊口非常麻烦，除了申请费要1000馀令吉，搭建帐篷也要1000馀令吉，共计3000令吉的开销，很是委屈。
他估计，临近年关的最后2至3个星期期间，将会迎来高峰人流。
茨厂街我来也肉干店经理丘燕玲亦表示，门市从上周末日开始就迎来人流，在遵守标准作业程序下，他们一次只允许3至4组顾客在店内，其他则会在店外排队，但队伍只是短短而已。
她说，今年的买气的确有比去年好，去年订单主要集中在线上。由于我来也总行就位于在茨厂街，因此今年一些远至马六甲和柔佛的消费者，也特地前来购买。
“为了应付今年激增的顾客需求，我来也已增加30至40%的人力，以及延长营业时间至晚上9时或10时，来应付增加的顾客量。”
“去年，消费者平均只购买1至2包肉干，但现在一次可购买5至10包，包括部分作为送礼。”
此外，茨厂街海味业者林秋能（45岁，再发兴贸易负责人）直言，外坡的顾客其实早从去年12月尾起，就已开始陆续到来购买一些过年所需的海味，以避开碰上采购的高峰期。
“随著陆续有顾客回流上门采买年货，我们的营业时间如今已从原本的傍晚6时延至8时。”
“目前，消费群大多前来采买干贝、海参、蚝乾和腊味等；虽然顾客有所回流，不过我们还是维持一样的人手，在遵守标准作业程序下，一些时候难免需要排队，但顾客都能体谅。”
“我们现在都是采取线上线下方式接单，并且自己来送货，没有外包出去，主要是为了确保货品的品质，而线上线下订单各占一半。”
针对今年除了鲍鱼便宜外，其他海味价格都上涨，是否冲击买气，林秋能直言，涨价多少冲击消费者的购买量，但该买的消费者还是会买。
他补充，因疫情关系，过去3年没能进口来自澳门的杏仁饼，但今年他们终于成功跟总代理取货，并已开放发售。
此外，茨厂街年饼业者黄溢安指出，从上周末开始，已感受到客源回流的情况，毕竟市场已沉静了2年，但买气目前只算平稳。
“为了应付市场需求，我们今年销售的年饼种类，已增加至60至70种。”
“我们从圣诞节之前就已开始销售年饼，圣诞和元旦期间都有比较多顾客光顾，随后就静了下来，直至上周末日，才再看见顾客前来。”
他说，今年他们尽可能维持原价销售，部分涨价则自己承担下来，冀望能吸引更多顾客回流。
另外，同样销售年饼的业者李振财表示，目前人流逐渐开始回流，预计越靠近年关，人流会越多。
他说，部分的年饼例如黄梨饼和虾米咸香蜜蜂窝，因牛油和虾米等原材料涨价，来货时已涨价，他们只好跟著涨，平均涨了1令吉。
“我有顾客最近特地前来购买，再将年饼寄给国外的孩子；预计，新年前的最后2周，会迎来高峰人流。”
