位于旧古仔路快乐花园的面包厂卫生环境不理想,隆市政局因此援引《1983年食品法令》,勒令该工厂关闭停运。-图取吉隆坡市政局面子书-

(吉隆坡24日讯)位于旧古仔路快乐花园的一家面包厂,因卫生环境不理想,包括把食材原料放在地面,储放食材和厨具的厂库空间,发现有老鼠屎尿,而遭吉隆坡市政局卫生官员勒令暂时关闭!  

面包厂内的烘焙工具和仪器,显得肮脏和老旧。-图取吉隆坡市政局面子书-
面包厂内的烘焙工具和仪器,显得肮脏和老旧。-图取吉隆坡市政局面子书-

吉隆坡市政局卫生小组今日出动6名官员展开取缔行动,当官员抵达现场时,发现该面包厂的卫生程度不理想,未经料理、备好的食材都直接放置在潮湿、肮脏,且有食材残渣的地面上。

厨具仪器肮脏老旧

再者,工厂内的厨具和仪器,也出现肮脏和老旧的情况。

面包厂使用肮脏污秽的厕所水源,作为面包烘制之用。-图取吉隆坡市政局面子书-
面包厂使用肮脏污秽的厕所水源,作为面包烘制之用。-图取吉隆坡市政局面子书-

而工厂使用的水源,来自肮脏厕所的水;储放食材和厨具的厂库空间,更发现了老鼠屎尿的痕迹,意味著有鼠辈横行在面包厂中。

吉隆坡市政局是于今午在官方面子书专页,发布这项消息时,如是表示。

面包厂的卫生情况很差,食品安全使人堪忧。-图取吉隆坡市政局面子书-
面包厂的卫生情况很差,食品安全使人堪忧。-图取吉隆坡市政局面子书-

文告中提及,厂内的10名员工,外籍劳工就占了6人之多,不过尽数皆已接受过伤寒疫苗(typhoid)的注射。

由于该工厂脏乱不堪,隆市政局决定援引《1983年食品法令》第11条文,勒令有关厂家关闭,有效期从明日开始。

“无论如何,隆市政局将会不定时,继续展开突击卫生行动。”

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