(吉隆坡5日讯)农业及农基副部长沈志勤今早到访瓜拉冷岳县养虾场,并向民众保证,本地养虾场的虾可以安全食用。
他在我国出口虾验出含有致癌抗生素的消息传出后,发文告向民众保证,本地生产养殖场所生产的虾是安全。
文告指出,大马渔业局对全国所有养虾场都有严格的监控系统,并定期进行检查以保障出口质量和在地食品质量。“我还命令大马渔业局检查所有上市公司,我们希望此问题能立即得到解决。”
文告表示,大马渔业局审查发现,大多数涉及的公司已停止运营。
他还指出,根据他的审查,大多数养殖者不再使用抗生素,而是改用更好的益生菌和养殖方法。“在过去的10年中,大多数养殖者已经停止使用抗生素,因为他们想确保自己的虾可以出口。”
沈志勤表示,他今早参观养虾场,使用了酵素处理养殖场环境。“虾死亡率低至5%至10%,实际上,他们甚至不使用益生菌。”
他指出,虾类养殖行业使用最新技术和养育方法来确保食品安全和出口,他对此感到自豪。
他还不忘表示:“虾很新鲜,今天我很高兴吃了很多虾。”