(八打灵再也18日讯)现代化的咖啡茶室业者认为,把酒精及非酒精饮料分开陈列,并不会造成任何影响,因为酒商和汽水饮料商皆有提供冰箱,惟,对于一些传统咖啡店而言,则需要耗费四五千令吉,额外购买冰箱,分开陈列饮料。
马新咖啡茶业联合会总会长何子孟日前提及,若政府强制咖啡商业者必须分开陈列啤酒及非酒精饮料,全马将有2万间咖啡店受影响。
摩登茶室没影响
根据何子孟多次在公开场合上向媒体指出,政府或以《1983年食品法令》(2016年食品(修正)条例),强制咖啡店业者,将啤酒及非酒精饮料分开冰箱陈列。
《东方日报》记者走访八打灵再也SS2一带的现代化茶室及美食中心,大部分业者表示一直以来都是把啤酒和非酒精饮料,分放不同的冰箱陈列。
不愿透露姓名的茶室业者表示,现代化茶室在订购汽水饮料和啤酒,都会获得饮料公司赞助冰箱陈列该品牌的饮料。
他说,近年来的茶室几乎都有多个冰箱,分开陈列啤酒和其他饮料。不过,对于传统咖啡店而言,由于一直以来都习惯把所有饮料摆设在同一个冰箱内,也没有向固定的酒商订货,因此,不少传统咖啡店的业者,都会自行购买不同牌子的啤酒,放在同一个冰箱内售卖。
争取同一冰箱分上下摆放
茶室业者刘先生表示,传统咖啡店从营业以来,都习惯把所有饮料陈列在同一个冰箱内,但会把啤酒与其他饮料分开上下层摆放。
他说,因为传统茶室的面积不大,若多购买一个新的冰箱只是摆放啤酒,大约需花费四五千令吉,加上每月的电费,无疑造成额外的负担,也让店面更为狭窄。
他表示,在当地营业了10多年,把所有饮料放在同一个冰箱内,并无造成任何顾客的不便,不解政府为何突然要强制业者把啤酒和普通饮料分开陈列。
他说,若政府一意孤行,相信传统茶室都会跟从指示,把饮料分开陈列。
无论如何,马新咖啡茶业联合会总会已通过民都鲁国会议员拿督斯里张庆信及首相署部长拿督斯里魏家祥,向卫生部提呈建议,啤酒可以与其他饮料摆放在同一个冰柜,但分开上下层摆放的方式。
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