(吉隆坡15日讯)为迈向“城市农业”的概念,雪州政府近年来积极推动的社区菜园计划,并成功在民间取得正面回响,包括雪州境内多个地区,都接连立起菜园,人民更开始当起“城市农夫”,令社区菜园的未来发展空间,毫无设限!
雪州行政议员再迪曾表示,雪州政府在2016年财政预算案中,共批准560万令吉,作为渔业和农业的拨款;当中的50万令吉用于发展首阶段的社区菜园,并由雪州政府和州农业局联合举办。
纵观目前的社区菜园,其所覆盖的范围甚广,当中包括莎阿南市政厅、梳邦再也市议会及市拉央市议会等地方政府,皆有多个县区开始设立社区菜园,且民众给予的回应,也逐渐热起。
从2014年在USJ3/4成立的社区菜园,在打理人悉心照料之下,当地的菜园已逐渐获得居民关注,往后甚会探讨扩充,促进人与人之间的交流之馀,也提倡健康的绿色生活。
利用厨余栽种
该菜园负责人兼USJ3/4睦邻计划主席陈颖业接受《东方日报》专访时指出,当地的菜园占地约1英亩,分为3个主要部分,当中包括栽种蔬菜、果树,以及饲养鸡和鱼等区域。
他说,目前,菜园栽种的农作物超过30种,如水翁、番石榴、香蕉、越南苹果、木瓜、黄梨、百香果、牛油果、辣椒和甘蔗等。
“随著菜园范围达到饱和,我们计划扩充菜园,并透过拥有中药知识的专家,探讨设立草药园,栽种一些合适的传统药材,让‘社区菜园’更加多元化。”
他提及,该睦邻计划于去年一项睦邻计划的研讨会中,发现回收厨余进行栽种的方法,并在去年正式投入全新的种植法,再将之带入菜园里。
他说,该项种植法不仅能避免浪费食物,也能让居民学习自给自足,利用家中的厨余来栽种食物。“我们利用蓝色的大桶盛装泥土,尔后再制作一个垂直型的容器置放在泥土正中央,用于盛装充作肥料的厨余。”
小孩乐龄参与
“蓝色大桶的四周都割满小洞,用来种蕹菜,未来计划栽种更易照顾的马铃薯,再将之传授给居民,共同响应回收厨余的栽种方式。”
他说,起初,人们都对“利用沟渠毗邻地段改造为社区菜园”做法不抱信心,如今,社区菜园成功设立,更逐渐吸引居民响应。
“以前,参观菜园的人潮稀少,许多居民认为,这并非是开放式的菜园而不懂得享用这片公共资源,然而,随著时间冲洗,许多居民已开始关注,包括小孩和乐龄人士都开始积极参与。”
“如今,现有的菜园也将近饱和,故我们计划扩充菜园的范围,希望往后打造一个开放菜园,让居民共同享有这项公共资源。”
建议组屋空地辟菜园
梳邦再也市议员王诗棋指出,位于沙登大学岭行动室毗邻的社区菜园,尚属探水温的试跑计划,但目前已有不少居民提出要求,以期在住家附近的空地打造社区菜园。
“其实,现在的社区菜园只是试跑阶段,希望借此观察居民的反应,若回响正面,包括居民能妥当打理菜园,将会迎合居民的要求,把社区菜园扩充到其他地区。”
她说,一些居民建议市议会在斜坡地带,甚至是该区组屋的空地范围进行社区菜园计划,继而达到绿色生活的概念。
“大学岭廉价组屋旁拥有多片空地,包括每一层楼都有一小片草地供居民自行栽种绿色植物,无奈迄今已被荒废多时。”
对此,她说,一旦当地的社区菜园取得良好效益,她将向市议会提出要求,以便在其他地区,如廉价组屋展开更具规划性的社区菜园。
此外,位于沙登拉也第8区的社区菜园(古腰河毗邻)实施数年后,如今已增设2万平方呎的开发地段,放眼打造占地2英亩的菜园,借此推动居民参与美化行列,养成爱护家园与河流的习惯。
据社区菜园负责人陈牺明告知,该菜园目前占地50万至60万平方呎,共种植了10多种果树,包括芒果、菠萝蜜、红毛丹、木瓜、辣椒以及其他各种果树。
唤醒保护河流
位于沙登拉也第1至3区的河堤旁,向来都设由行人步道,但因缺乏照料和保养,且周遭居民乱对垃圾等因素,令该项设施宣告徒劳。
对此,一群热心的居委积极打造社区菜园,希望借助推动菜园的做法,来唤醒居民爱护家园,并且保护河流。
“除了社区菜园外,我们也在去年10月开始推动回收厨余计划,收集居民所带来的厨余。”
“据观察,每个月回收的厨余多达400公斤,有待市议会的工作人员进行收集,透过技术将之转为种植肥料,再转送至我们的社区裁菜园。”
如今,该菜园正如火如荼进行“第二社区菜园”计划,当地居委利用一个月时间,进行开发,更自掏腰包购买菜苗或树苗,并执行耕种及照顾。
彭民间组织自发打造食物森林
在彭亨州的士满慕州选区,亦出现有机社区菜园,以“普门农耕法”概念,让民众打造属于自己的食物森林,借此接触农作的最初滋味。
士满慕州议员李健聪指出,为了避免酷热天气影响开发,当地的睦邻计划是从上个月,才正式开始在士满慕花园一片占地约1500平方呎的土地,进行有机社区菜园的开发工作。
他说,该社区菜园是由民间组织自发推动,并以“普门农耕法”的概念开发菜园,为民众生产更健康、安全的农作物,包括蔬菜和水果等。“所谓‘普门农耕法’就是汲取自然农作法,如利用住家毗邻的一小块绿地朴素栽种,进而让大自然达到平衡。”
政府扮演要角
“目前,我们尝试耕种一小部分的农作物,但若要开发有机菜园,必须花不少时间来调整土质,让泥土更加肥沃。”
他表示,截至目前,州政府尚未在当地推崇社区菜园的概念,但他希望当地的地区领袖,都能关注食物的生产,并且不忽略与大自然的关系。
“我希望会有更多社区以普门农耕打造属于自己的食物森林;政府则应在农业和工地的政策方面,扮演更重要角色,如将农业转型至更多元化性,从‘只种油棕’转为‘栽种更多蔬果’。”