(吉隆坡7日讯)随著去年中国对马来西亚出口燕窝解禁后,经历“寒冬”煎熬的燕窝业终于展露曙光,而雪州大港除了以渔米和海鲜闻名外,也是引燕业的热点区,近年来有许多民众也投身引燕业,准备大展拳脚!
大马目前是全世界第2大的燕窝出口国,因此引燕业的潜能无限大,虽然之前引燕业因经历血燕风波,加上早前极端天气及烟霾的影响,导致许多业者血本无归而转行,但随著中国正式解禁后,引燕业重见曙光,发展前景备受看好。
雪州滨海地区是燕子的觅食天堂,其中适耕庄及大港沿海地区就有不少的燕屋,在中国解禁后,其他行业如餐馆业者及渔夫等亦看准时机,除了投身于引燕业外,也发展下游及燕窝副产品,刺激当地的经济增长。
燕子觅食天堂
马来西亚燕窝商联合会总会长拿督李广兴接受《东方日报》访问时表示,当初发生血燕风波时,导致许多业者纷纷拆除燕屋及转行。
“当中国正式对毛燕出口亮起绿灯时,引燕业终露出曙光,燕窝价格渐渐回升。燕窝是我国的天然资源,值得业者投资,因此许多业者重新投身燕窝业,从事引燕和下游工业。”
“当然这也包括大港的业者,因为大港是燕子的觅食天堂,未来发展前景无限美好,许多其他行业的业者亦纷纷加入燕窝业,目前大港的沿海地区、森林和城市约有好几百间燕屋,相信生产量将逐年增加至少10%。”
他说,大马是东南亚国家中没有爆发禽流感疫情的国家,加上引燕者拥有多年的经验,对技术极为熟练,因此在天时地利的优势情况下,大马的燕窝品质会越来越好。
“除了出口燕窝至中国外,也包括美国、加拿大、日本、香港及澳洲等国家地区,甚至不排除未来将把燕窝业门口打开至全世界,因此该行业未来的发展前景只会越来越蓬勃。”
大港适耕庄新亮点 燕窝变旅游产品
适耕庄州议员黄瑞林表示,大港在3年前,因燕窝价格滑落、被禁止出口至中国及政策阻碍等负面因素,导致约有30%以上的引燕者纷纷转行。
“随著中国解禁重新引入大马燕窝后,引燕业终开始看见一丝曙光,但目前仍有许多投资者保持观望心态,毕竟此行业的风险较大且没有保证,因此投资者或业者较显得小心翼翼。”
他说,目前大港区内约有200间燕屋,每公斤价格约2000令吉。经过假燕窝等种种风波后,我国出口至中国的燕窝数量已逐渐增加。
“惟适耕庄也正积极宣传燕窝产品,并将燕窝打造成旅游产品,让中国及香港游客可到适耕庄了解燕窝、喝燕窝及买燕窝,希望可借此吸引更多外国到来适耕庄旅游。”
“具有丰富经验和相关知识的燕窝业者打造一站式的中心,为游客讲解燕窝的制作过程,事后再让游客品尝燕窝。”
他说,因此除了海鲜、水果及稻米等,燕窝将是成为大港和适耕庄其中一个主要的动力来源,再加上适耕庄目前的情况稳定,并渐渐朝向国际化,因此对燕窝业的未来仍持乐观态度。
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