（广西11日讯）柳州市市场监管局近日批准发布《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译本规范》并正式实施。柳州螺蛳粉有了统一的英文名“Liuzhou Luosifen”，而“加臭加辣”、“麻辣”等特色风味，也有了翻译，为相关企业在对外出口时提供参考。
据中国媒体报导，近日，由柳州市外事办和市商务局牵头，广西科技大学、柳州职业技术学院等高校，以及柳州螺蛳粉生产企业等相关单位，共同参与制定的《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译本规范》，经市市场监管局批准发布并正式实施。
柳州职业技术学院柳州螺蛳粉产业学院教师谭旻表示，此前市面上的预包装柳州螺蛳粉大多数采用意译，不能准确表达螺蛳粉的内涵，“这次直译为‘Luosifen’，一是为了避免预包装柳州螺蛳粉出口时，被误认为是蜗牛等制品，减少不必要的误会；二是为推广螺蛳粉美食文化，准确传递柳州特色地方美食的含义，树立柳州螺蛳粉品牌形象。”
另外，标准的编制小组在翻译“麻辣味”时，经过多方研讨，最终借鉴了川菜口味的翻译后定为“Mala”。
报导指出，2015年，在《柳州螺蛳粉地方标准》、《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中，规定了螺蛳粉的官方英文名“river snail rice noodle”，snail是蜗牛，但吃的不是蜗牛，是在水里长的田螺，所以前面加了river，“rice noodle”泛指各类粉。
此外，螺蛳粉在海外的受欢迎程度也毫不逊色。2023年，柳州螺蛳粉出口持续保持良好势头，远销全球20多个国家和地区，全年实现螺蛳粉出口3167.1吨，年比增加19.4%；出口货值8727.2万元（人民币），年增28.5%。
相关贴文掀起网民两派讨论，一派人认为，“中文的专有名称，英文名都该拼音或音译”、“超好记，中国人一看就懂”。也有人指出，“哈哈哈，确定这是英文名吗？不就是拼音吗”、“为了出口，用音译干嘛”、“叫什么都是为了沟通，别搞外国人都不知道的称呼”。
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