（纽约15日讯）全球最大连锁咖啡品牌星巴克（Starbucks）新首席执行员尼柯尔（Brian Niccol）上任后，打算将品牌重新定位，不仅大举裁撤高阶主管，也将以新政策取代折扣及促销活动。据外媒报导，尼柯尔自8月上任至今，第一件事就是“减少折扣”。
《商业内幕》报导，星巴克内部人士透露，前首席执行员拉克斯曼纳拉西姆汉（Laxman Narasimhan）所青睐的折扣策略已经失控，这些降价促销策略未能挽回消费者，星巴克市占率一直被侵蚀。
与降价趋势背道而驰
美国银行分析师在报告中指出，通常在下午光顾星巴克的人已经不常上门了，而18岁至29岁的顾客已逐渐远离星巴克。星巴克商业模式已从坐式咖啡店，转变成得来速和外卖连锁店，甚至是1家线上销售为主的企业。
《华尔街日报》称，现今星巴克将针对会员发放额外的忠诚度积分，而不是折扣，并且没有计划在假期期间进行广泛的促销活动。星巴克在限制折扣的过程中，与麦当劳、百事可乐和沃尔玛等公司降价趋势背道而驰。
回归“社区咖啡馆”
根据外媒报导，星巴克将不提供折扣，假期也不会有，会员有其他积分方式。他在上个月致员工和顾客的一封信中表示，他希望星巴克回归其根源，成为一家“社区咖啡馆”，拥有舒适的座椅、持续精进的设计，以及外带和现场服务之间的明确区别。
且，星巴克未来可能调涨售价，但并不担心会吓跑顾客，因为喜爱星巴克的人可能要为体验付出更高的代价。
美国银行全球研究分析师萨拉塞纳托雷（Sara Senatore） 在上周的一份报告中写道，她预计尼柯尔将以与经营Chipotle类似的方式经营星巴克，“包括更有效地利用现有行销预算”。
