和牛

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日本和牛外销创新高　成田机场出口居冠

财经

（东京27日讯）日本“和牛”在全世界愈来愈受饕客欢迎，2023年出口数量及金额双创历史新高纪录。如果单看从成田机场输出的...

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J-LEC举行研讨会和展示活动　了解纯正和牛背后技术与切割方法

活动

在一个充斥著仿制品和杂交和牛的世界里，了解什么构成了100%真正的和牛非常重要。日本畜产品出口促进会（J-LEC）常务理...

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大马也能吃到最高等级认证和牛——A5宫崎牛（Miyazaki beef）

食记

来自日本宫崎县（Miyazaki Prefecture）的宫崎牛被视为日本和牛品种中一顶级品种，其肉质美味多、入口即化、...